J'ai découvert le strudel en Autriche, c'est une sorte de chausson avec une farce sucrée délicieuse à la pomme et aux épices...
en version tarte, c'est bon aussi!!! et plus facile à réaliser:
une pâte sablée sans lait maison
200g de farine t65 bio
1 oeuf
150g de margarine sans lait
100g de sucre en poudre
une pincée de sel
5 pommes bio de taille moyenne,
une grosse poignée de raisins secs
1 cuillère à café de canelle
4 cuillères à café de sucre en poudre ou de rapadura (sucre brut qu'on toruve en magasins bios)
éplucher 4 pommes et les faire cuire avec un peu d'eau le sucre et la canelle, mixer en compote puis ajouter les raisins secs.
Verser la compote sur la pâte étalée et ajouter une pomme en tranches fines sur le dessus
Passer le tout au four 30 minutes à 200°
Ca fait un dessert léger et délicieux!!
bonne journée!!
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Aber Zabelle! Wo bleibt die Vanillesauce?? Bon week end, bisou
Garde nous en deux petites parts..... Bises et belle journée;
Il faudrait que je fasse un essai en diminuant le sucre pour mon mari ,bon samedi
pommes et épices..délicieux, bon samedi
Hum ça sent bon et ça fait très envie.
Hello zabelle
Bisous
@ + Pat
j'aime beaucoup les tartes aux pommes, bisous
waouw !!! l'en reste ? non, je suppose..............
Ah bon ça s'apelle comme ça !..lol...))
Mmmmmmmmmmmmm ! ben j'en prendai bien un ptit bout !!!
!!
Mmmm toutes les versions sont bonnes à croquer !
miam , bien appétissante !!!! merci pour la recette :-)
Hmmmm
mmmmh ça doit être trop bon ça... En parlant de grosse fatigue, tu sais ce que j'ai lu, comme titre de ton article ? "tarte apfel sarouel"... pfffffff !!!
un très bon dessert
que deux recettes par semaine ??????????? tu as bien raison tu fais plaisir à ta petite tribu et accessoirement à Zabelle ? - bizzz fait froid et numide ce soir
si si verifie si tu veux, une le mercredi et une le week-end!!!
tsss tu as l'article sélectif!!!!
bises
salut
c'est très bon , la première fois j'en ai mangé en 1976
bon dimanche
c'est tellement gourmand ce que tu nous offres qu'en fait je garde ça en yeux toute la semaine .......
Miam, que ça à l'air bon, je peux go^ter, merci, bonne journée zabelle, bisous
Ben merci pour cette version du strudel mais tu ne mets pas de crème fraîche??? Bizzzzzzzzzzzz
Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!
Cette tarte a l'air délicieuse !!!! Merci beaucoup de nous faire partager ta recette !