13 septembre 2013
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23:03
Un peu de salé pour changer...
Un soir accompagnée d'une salade de tomates du jardin, nous nous sommes régalés de cette quiche.
La recette ? toute simple et sans lait de vache
une pâte brisée (je l'ai faite moi même pour avoir de quoi faire aussi des tartelettes pour mon repas à l'école)
1 fromage frais de chèvre de 200g type billy
1 courgette
1 petit bocal d'olives dénoyautées
3 oeufs
du sel et du poivre
-mélanger les oeufs, le fromage frais du sel et du poivre et les olives, réserver
-étaler la pâte
- avec un économe tailler des tagliatelles de courgette
-déposer le tout dans la pâte et cuire 40 minutes à 200°
Et les tartelettes? c'est le repas de midi de la maîtresse!!!! miam!
Bon appétit!
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