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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 00:06

Dimanche dernier nous nous sommes régalés avec des oeufs cocotte au foie gras dont j'ai trouvé la recette sur le blog d'IZ dans le cadre d'un tour en cuisine.

C'est Isa dans sa cuisine qui devait pocher sur mon blog...

Le tour des Isabelle 's....

IMG00565-20130113-1159.jpg

Voici sa recette et mes changements...

"INGREDIENTS

Pour 2 personnes...

2 oeufs par ramequin (1 entier + 1 blanc) 2 entiers
10 cl de crème fraîche entière de soja
du foie gras mi-cuit (quantité selon...)
Sel, poivre

 

RECETTE

Remplir à moitié avec de l’eau le plat dans lequel les œufs cocotte cuiront. Le mettre au four préchauffé à 200°C.


Faire des copeaux de foie gras et les mettre au fond de chaque ramequin. 
Verser dessus 2 cuillères à soupe de crème fraîche bouillante. 
Casser un oeuf et ajouter le blanc d'un deuxième dans chaque ramequin. 
Saler, poivrer.

Déposer immédiatement les ramequins dans le bain-marie au four et faire cuire environ 15 minutes"
Nous avons adoré!!!
bon appétit!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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commentaires

les petits plats d'Ema 21/01/2013 22:19

Hummm!!! une délicieuse idée!!

nina 21/01/2013 10:45

Quelle tentation !!! bonne journée

Carine 20/01/2013 23:50

Je n'ai pas parcouru la moitié de ton blog mais que de talents !!!!! J'aime particulièrement tes pages "tricot" et les créations cartes fimo. Bises, à bientôt!

zabelle 21/01/2013 18:39



merci beaucoup, c'est très agréable à lire ton comm!!!


si tu ne veux rien manquer tu peux t'abonner à la newsletter , tu auras un lien vers chaque nouvel article, un apr jour...si ça te tente


bonne soirée, la reprise n'a aps été trop dure????



iz 20/01/2013 23:03

Bien contente si cela t'a plu ;-) !

zabelle 21/01/2013 18:39



nosu avons adoré , j'en referai peut être pas au foie gras mais je garde l'idée!!


bonne soirée



Juliette 20/01/2013 20:47

Je comprends que vous ayez aimé !!! Hmmmm ....

JOe 20/01/2013 19:44

Ben dis donc, il ne fait pas chaud chez toi et la neige est plus abondante qu'à Nîmes!!!
J'aime beaucoup le joli pull que tu tricotes: est-il enfin fini???
Merci pour toutes les idées de recettes que tu donnes. Bizzzzzzzzzzz et passe une très bonne soirée.

zabelle 21/01/2013 18:42



coucou, le pull violet est fini et sera en ligne en fin de semaine, l'autre le gilet marron fera son retour en pelotes en fin de semaine aussi!!!!lol


la neige est partie là c'est pluie et innondations...


bises



tiot 20/01/2013 17:30

salut
un plat pas cher après les fêtes car le foie gras est en promo
bonne journée

Katell 20/01/2013 17:10

ça doit se laisser manger, effectivement
merci pour la recette
bonne fin de dimanche
bisous

zabelle 21/01/2013 18:43



ah oui je confirme!! c'est très vite mangé et dedemandé!!!!lol


bises



Aurélie EnviesDélices 20/01/2013 16:54

ils ont l'air délicieux ces oeufs cocotte

zabelle 21/01/2013 18:43



oh ils le sont je confirme!! un régal!!


bonne soirée



lou 20/01/2013 15:51

un regal ces ptits oeufs ! Je te souhaite un agréable dimanche,
bises
Lou

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