Les muffins de mon chéri... aux mon chéri...
j'aime bien mon titre!!!!
et lui, il a aimé surtout le résultat.
Prévoir un chocolat par muffin
j'ai fait une version madeleine et une version muffins forme canelés car j'avais plus de pâte que nécessaire...
pour 8 gros canelés et huit madeleines j'ai utilisé:
16 mon chéri (et il en reste...)
2 oeufs
250g de farine T65
100g de margarine
100g de sucre en poudre
1 yaourt au lait de brebis
1/2 sachet de poudre levante
bien mélanger tous les ingrédients
Remplir les moules à moitié
Glisser un chocolat
Couvrir de pâte
Mettre au four 25 minutes à 200° four préchauffé...
Ca remonte quand ça gonfle et la surprise au palais c'est que le chocolat et son contenu caramélisent quand ils ressortent, bref ce n'est vraiment pas pour les enfants c'est trop bon!!! dixit mon chéri!!!
Bon appétit!!!