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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 23:04

Il vous tente mon titre?

Alors passons vite à la photo...qui soit dit en passant a falli être royalement oubliée...

011.JPG

 

C'est le plat de dimanche midi, le dessert si vous êtes sages, je vous le donnerai ce week-end...

 

pour 4 personnes

4 filet de merlu

50cl de lait de coco

1 cuillère à soupe de curry

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de maïzéna

 

Cuire les filets à la poele anti adhésive

Dans une petite casserole verser le lait de coco, le curry et le sel.

Faire chauffer pour obtenir une jolie sauce puis ajouter la maïzéna et refaire cuire.

La photo ne rend pas hommage à ma sauce qui était d'un jaune vif et gourmand, idéal pour cette belle journée ensoleillée...

 

Bon appétit!!

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commentaires

C
Une recette pleine de saveurs, c’est tout ce que j’aime en cuisine !
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Z
<br /> <br /> merci, chez nous aussi les épices ont la part belle, n'aimant ni l'ail ni l'échalote et très peu l'oignon, je compense par els épices<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
K
Ce doit être bon, et avec le mélange 3 riz, non seulement ça met de la couleur mais ça doit bien aller ensemble<br /> biz
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M
tu nous a en effet tentés avec ce titre!
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S
miam miam
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M
Coucou Zabelle! Dès qu'il y a le mot coco, je zappe! Bisou
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J
Même sans les honneurs dus à ta sauce, ton plat est très appétissant !
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L
Pouronchon n'aimera pas le lait de coco........bizz et bonne nuit
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A
moi ça me tente bien oui
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C
miam, ça donne faim tout ça !
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J
Bonne journée. bisous
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B
Hello Zabelle<br /> <br /> C'est pratiquement l'été , hier, je suis resté en maillot de bain tout l'aprés midi dans le jardin et la piscine, tellement il faisait chaud ! Avril on peut se decouvrir de tout les fils ! hi hi<br /> hi<br /> Je gouterai bien à ta recette ...<br /> bisous<br /> <br /> Pat
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  • : Le blog de zabelle
  • : touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
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