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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 23:04

Il vous tente mon titre?

Alors passons vite à la photo...qui soit dit en passant a falli être royalement oubliée...

011.JPG

 

C'est le plat de dimanche midi, le dessert si vous êtes sages, je vous le donnerai ce week-end...

 

pour 4 personnes

4 filet de merlu

50cl de lait de coco

1 cuillère à soupe de curry

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de maïzéna

 

Cuire les filets à la poele anti adhésive

Dans une petite casserole verser le lait de coco, le curry et le sel.

Faire chauffer pour obtenir une jolie sauce puis ajouter la maïzéna et refaire cuire.

La photo ne rend pas hommage à ma sauce qui était d'un jaune vif et gourmand, idéal pour cette belle journée ensoleillée...

 

Bon appétit!!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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commentaires

choupette82 15/05/2013 09:09

Une recette pleine de saveurs, c’est tout ce que j’aime en cuisine !

zabelle 15/05/2013 11:21



merci, chez nous aussi les épices ont la part belle, n'aimant ni l'ail ni l'échalote et très peu l'oignon, je compense par els épices


bonne journée



Katell 26/04/2013 20:47

Ce doit être bon, et avec le mélange 3 riz, non seulement ça met de la couleur mais ça doit bien aller ensemble
biz

Messergaster 23/04/2013 17:49

tu nous a en effet tentés avec ce titre!

sARTdine 18/04/2013 19:38

miam miam

mémé Christiane 18/04/2013 19:37

Coucou Zabelle! Dès qu'il y a le mot coco, je zappe! Bisou

Juliette 18/04/2013 10:24

Même sans les honneurs dus à ta sauce, ton plat est très appétissant !

Labaronne 17/04/2013 22:34

Pouronchon n'aimera pas le lait de coco........bizz et bonne nuit

afaurore 17/04/2013 19:56

moi ça me tente bien oui

Casse-bonbec 17/04/2013 09:18

miam, ça donne faim tout ça !

Jaffy-fleur de lys 17/04/2013 08:31

Bonne journée. bisous

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