Mi-juillet nous avons visité pour la seconde fois le musée de la lavande à Saint Remèze.
Il se fait sous forme d'une visite guidée avec de nombreuses explications et la dame qui nous parlait était v'raiment passionnée...
"Le lavandin est issu du croisement naturel de la lavande fine et de la lavande aspic, cette hybridation est due aux insectes butineurs tels que les abeilles qui transportent le pollen d'une plante à l'autre, fécondant ainsi la fine avec l'aspic. Comme tout hybride le lavandin ne produit pas de graine, il est stérile et sa multiplication se fait uniquement par bouturage."
La lavande est récoltée courant juillet mais comme sa culture est très localisée, les producteurs ont du se fabriquer eux-même une machine pour récolter car aucun industriel n'y a trouvé profit...
Celle -ci est ancienne...
Ensuite nous avons vu le procédé de distillation, ça sentait tellement bon....
Puis la boutique mais là ce sont des cadeaux alors vous n'en saurez pas plus...
Bonne journée!!!