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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 00:01

Dans mon potager il y a des potimarrons alors je fais des soupes mais pas que....

 

002-copie-10.JPG

Une autre photo?

 001-copie-10.JPG

 

la recette des gaufres croquantes sans lait:

 

pour 6 gaufres:

250g de farine

10g de levure de boulanger

1 pincée de sel

10g de sucre en poudre

75g de margarine sans lait

2 oeufs

1/4 de litre de lait d'amandes

150g de potimarron

 

-faire lever la levure avec un verre d'eau et le sucre pendant 15 minutes

 

-cuire le potimarron dans le lait d'amandes

 

-mélanger tous les ingrédients en une pâte homogène

 

-laisser la pâte reposer au moins une heure

et cuire au gaufrier...

 

Chez nous j'ai servi mes gaufres avec du chèvre frais, elles ont eu beaucup de succès.

 

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans cuisine salée
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commentaires

criquette17 25/09/2013 09:40

sympa et originale au potiron, et avec le chèvre mais la, je n'y ai jamais pensé! bonne journée

omvm 24/09/2013 13:32

Excellente idée,

zabelle 26/09/2013 20:19



merci, elles ont eu tant de succès que j'en refais régulèrement l'automne venu mais maintenant je fais la pâte au thermomix... ça va plus vite..


bonne soirée



Valroselou 04/11/2012 23:01


Bonne idée... avec les enfants nous avons fait un cake courge-chocolat... pas mal du tout !!! bisous

trèsYolande 02/11/2012 22:35


elles me plaisent bien ces gaufres...


bizzzzz

helene 02/11/2012 20:51


une bonne idée ;chez moi l'appareil à gauffre n'est pas souvent sorti !!


biz helene et bonne soirée

JOe 02/11/2012 14:54


Ah ben vé, quelle très bonne idée. Merci de partager cette recette. BIzzzzzzzzzzzzzz

Emilie Chocolaterie 02/11/2012 10:11


Bonjour, je t'ai taguée dans un petit jeu interblogs. Rendez-vous sur mon blog pour y participer !

kougelhopf 01/11/2012 22:24


Tes geufres sont originales avec le potimarron.

Joelaindien 01/11/2012 21:19

Hello ! un passage et un petit coucou pour te signaler que suite à l'ouragan Sandy, et les debâts sur les conséquences du réchauffement climatique j'ai fait une carte des catastrophes naturelles
dans le monde depuis 2008, très instructif sur certains points ! @+

Labaronne 01/11/2012 17:57


pendant que Madame visite le Roi, je bave  devant les gauffres, marron(e ?) que je suis de n'avoir pas la courge adéquate pour mettre en oeuvre cette gourmandise, ni non plus d'ailleurs la
chèvre qui devait aller avec et je me sens un peu potiche.....

zabelle 01/11/2012 18:01


J ai une bonne nouvelle pour toi, le optima renon peut être remplacé par tout autre purée si tu as une purée verte c est aussi possible... Ou même rien du tout et ça fait des gaufres normales très
bonnes!!!!! Bon appétit !


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