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31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 23:01

Bon ce n'est pas vraiment une galette, ni vraiment une omelette et pas tout à fait une crêpe...

Mais quel que soit son nom, elle fut délicieusement dégustée et appréciée!

 

002-copie-13POur 4 personnes j'ai utilisé:

 

3 oeufs

150g de farine

1 poivron frais

500ml de lait de coco

1/2 cuillère à café de curry

du sel et du poivre

 

 

Dans la deuxième, j'ai ajouté un reste de marrons au naturel.

001-copie-16

Cuire à feu moyen sur une face puis retourner  et cuire l'autre face et c'est fini...quelques minutes de chaque côté suffisent.

Accompagnée d'une salade du jardin, ma galette crêpe omelette a eu beaucoup de succès.

 

BOnne journée!

pssst chez lolo y'a un concours sympa pour gagner une gourde....

http://p7.storage.canalblog.com/73/72/932741/87064731_p.jpg

elle est chouette non? je tente ma chance!!!

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commentaires

M
sympa avec le lait de coco!
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S
miam
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Z
<br /> <br /> je confirme!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
F
Elle est sympa cette "omelette-galette"! Ca donne envie!!
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Z
Oh ! ce "galette galette !" je l'ai entendue maintes fois quand mon fils était tout petit ! C'est la première histoire qu'il racontait du début à la fin sans se tromper ! et je fondais chaque fois<br /> qu'il disait : "gaaaalette, gaaaaalette, je vais te MANger !" Nous avons même un enregistrement ! Hihi ! merci pour ce souvenir... et ta recette ! euhhh ! tes recettes !
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K
Testé hier soir. Verdict : adopté à 2 voix sur 3 ! fiston n'aime pas trop la texture pas tout à fait omelette, pas tout à fait crèpe.<br /> Bonne soirée, bisous et encore merci pour toutes tes idées recettes
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J
ben ton omelette pas omelette n'est pas gourde non plus! Alors, tu l'as gagnée? Bizzzzzzzzzzzzzzzz
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Z
<br /> <br /> non aps la gourde mais le concours de cakes oui!!! je susi ravie!!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
K
Miam ! Zabelle la tentatrice est passée par ici !<br /> à tester, une fois de plus (mais avec du lait "normal", fiston n'aime pas coco!)<br /> et pitète avec une carotte râpée pour remplacer les marrons...<br /> bon week end, bisous
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Z
<br /> <br /> l'avantage de cette galette crèpe omelette c'est qu'on met tout ce qu'on a sous al main dedans...comme els salades composées d'été...<br /> <br /> <br /> bonne fin d ejournée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Coucou Zabelle ! Tout à fait ce que j'aime manger le soir. En ce moment de grands frimas, plutôt avec un potage qu'une salade ! Bon week end, bisou
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C
crepgalomelette ??? miam !
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N
miam!!!!
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M
Elle est très sympa cette recette, simple et rapide, je vais la tester mais comme je ne suis pas végétarienne je pense ajouter quelques des de jambon ou de chorizo...biz
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L
Y aurait-il une histoire avec un renard dans la chanson : "J'aime la galette..." De vieux souvenirs. Idéal repas du soir !
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P
Laisses m'en juste un bout que je goûte..... Bises et belle journée
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B
C'est une gomelette !<br /> bizz<br /> pat
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  • : Le blog de zabelle
  • : touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
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