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23 juillet 2013 2 23 /07 /juillet /2013 23:02

Des petits muffins gourmands sans lait de vache pour le goûter?

001-copie-20.JPG

 

Je les ai confectionnés début juillet, je suis un peu en retard dans mes publications gourmandes...

 

Bref pour tout un tas de petits muffins gourmands, inutile de vous préciser que sur la photo ce sont les restes que j'ai sauvés juste le temps de la photo...

 

 

 

Les ingrédients:

200g de farine

100g d'amandes en poudre

1 sachet de poudre levante

200g de framboises (sauvées du grignottage...)

150g de cassonnade

3 oeufs

1 yaourt au lait de brebis

50 d'huile de pépins de raisin

quelques gouttes d'extrait d'amande amère

 

Réserver les framboises,

Mélanger le reste des ingrédients en une pâte homogène

Ajouter au dernier moment délicatement les framboises au mélange

Et verser dans des moules

 Cuisson à four préchauffé 200° pendant 20 à 30 minutes suivant la taille de vos moules plus si c'est un gros moule.

 

Et déguster c'est délicieux!

bonne journée!

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commentaires

S
miam
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T
salut<br /> ce sera pour demain car le goûter est passé<br /> bonne journée
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A
miammmm
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M
Dès qu'il y a des framboises, je m'annonce présente ! Bonne journée, bisou
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L
Merci !
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J
J'ai fait aussi mais comme je suis encore plus en retard que toi dans mes publications, ce sera sur le blog ... un jour ;-)
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  • : Le blog de zabelle
  • : touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
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