euh... encore? - Le blog de zabelle

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<< Dragon en boîte... Petits gestes écolos... >>

28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 23:02

euh... encore?

En mélangeant plusieurs recettes j'ai trouvé comment faire de la confiture de mirabelles au thermomix TM31.

Ca va super vite puisqu'il n'y a que:

- 10 minutes de cuisson

- sens inverse

- vitesse 2

- à 100°,

avec 900g de fruits dénoyautés

et 500g de sucre en poudre "normal"/ en gardant les mêmes quantités, j'ai testé aussi une version avec du sucre brut (rapadura) la confiture prend un jolie teinte brune et un gout de réglisse, c'est délicieux.

Et pendant que les fruits des 3 premiers pots cuisent, je prépare les fruits pour les suivants, en 30 minutes top chrono j'ai fait mes 9 pots, des gros pots gourmands cela s'entend...

Et j'ai eu bien moins chaud que d'habitude avec les grosses casseroles...

Je crois que je vais bientôt tenter un crumble aux mirabelles, sans lait de vache bien sur!

Bonne journée

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Published by zabelle - dans confitures et dessert...
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commentaires

D

dianou

01/09/2012 06:00

<br /> bonjour ma belle, hummm bon crumble aux mirablles , j'en mange a tout les repas de ces petites prunes en ce moment hihihi gare aux intestins mais pas de confiture, congelées pour faire des<br /> clafoutis en hiver , je te fais e gros bisous a bien vite ( pas pu récupérer la grille dragon google ne veut pas ouvrir over blog ) dianou<br />

N

nath06

31/08/2012 20:32

<br /> hummm les mirabelles !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />

V

vero

31/08/2012 12:04

<br /> jolie recolte, tu as de quoi faire beaucoup de confitures !!!<br />

C

christèle

30/08/2012 18:31

<br /> miam miam j'adore ce fruit!!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />

T

tiot

29/08/2012 23:45

<br /> salut<br /> <br /> <br /> on en découvre toujours<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />

A

assia

29/08/2012 16:04

<br /> Oh la chance que tu as avec tous ces pots miam:)Bisous<br />

J

JOe

29/08/2012 15:21

<br /> ben je n'ai pas le thermomachintruc: dommage car cette confiture doit être très bonne. Bizzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> PS: y'a la news précédente qui amène sur une mauvaise page c'est normal? Tu as supprimé l'article???<br />

J

Juliette

29/08/2012 14:50

<br /> Hmmm ... et une glace à la mirabelle au thermomix ;-)<br />

E

EmilieRD

29/08/2012 14:12

<br /> Pour ma part, tu peux y aller! J'en fais une cure pendant mes vacances en France... ma mère en fait des confitures dont je raffole! Mais malheureusement, je ne peux en ramener, question<br /> sanitaire, les aliments sont "interdits" (ce qui n'empêche..., donc je préfère des produits "industrialisés", qui passent mieux que le maison...)<br />

N

nina

29/08/2012 14:10

<br /> des réserves pour les vilains jours!!! un beau gain de temps !<br />

V

Valroselou

29/08/2012 11:29

<br /> Comme môman, jamais pu voir ton article sur le dragon... la page n'existe pas, dixit l'ordinateur !! pour la confiture, j'ai bien le thermomix mais pas les mirabelles... sniff !!! bisous<br />

Z

zabelle

29/08/2012 11:49

<br /> <br /> normal il est en publication plus tard.. erreur de manip...<br /> <br /> <br /> bientôt bientôt!!!bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

29/08/2012 10:52

<br /> sacré stock<br />

L

Lilydine

29/08/2012 09:53

<br /> Alors là, je suis fan ! <br />

L

lou

29/08/2012 09:31

<br /> ohh la chanceuse!!! tu vas pouvoir en faire des pots de confiture!!Bon mercredi, bises<br /> Lou<br />

M

mémé Christiane

29/08/2012 09:08

<br /> Coucou Zabelle! Jamais réussi à lire ton article de la broderie dragon "la page demandée n'existe pas". C'est juste moi ou y a-t-il eu un bug? Dommage, je me réjouissais de le voir terminé! Bonne<br /> journée<br />

Z

zabelle

29/08/2012 11:30

<br /> <br /> Nous allons changer de fournisseur d'accès et je ne suis plus sure de pouvoir publier alors j'ai préparé et c'est un bug, condusion entre aout et septembre pour els dates de publication... promsi<br /> j'ai reprogrammé tu l'auras très bientôt le dragon!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

F

fraiseetco

29/08/2012 07:44

<br /> Sont jolies ces mirabelles.Vive le thermomix!!!<br />

L

Labaronne

29/08/2012 07:08

<br /> c'est la bonne saison pour les gourmands (et c'est là que je me rends compte que je dis une bêtise, puisque chez toi c'est toute l'année la saison des gourmandises) bonjour bizz<br />

P

patriarch

29/08/2012 07:02

<br /> Je te les mangerais comme cela moi...... Bises<br />

B

biker06

29/08/2012 07:00

<br /> hello Zabelle<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Pat<br />

J

Jaffy-fleur de lys

29/08/2012 06:47

<br /> une bonne réserve pour l'hiver, bisous<br />

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