et avec des mirabelles, qu'est-ce qu'on fait? - Le blog de zabelle

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<< lectures de rentrée... huile de coude... >>

31 août 2013 6 31 /08 /août /2013 23:02

et avec des mirabelles, qu'est-ce qu'on fait?

Avec l'aide d'Iliana, j'en ai cueilli quelques kilos.

004-copie-8

Et ensuite?

oh il y a bien la traditionnelle tarte aux mirabelles aux amandes

Et puis la confiture (poire mirabelles , mirabelles natures)

006-copie-3

Et la glace avec les mêmes proportions que là...

Et cette année j'ai tenté les mirabelles au naturel...

500g de mirabelles lavées dénoyautées

1 cuillère à café de sucre en poudre vanillé

Mettre le tout dans un pot en verre ébouillanté et le laisser retourné pendant 24h pour évoter qu'elles noircissent. Contrairement à ce que j'ai pu lire sur internet, je n'ai asp ajouté d'eau et mes mirabelles ont donné après stérilisation beaucoup de jus, assez pour remplir à chaque fois les deux tiers du pot.

J'ai mis le tout à stériliser 30 minutes dans mon gros fait tout.

Maintenant je dois m'occuper d'un autre arbre du verger plein de quetsches.

Bonne journée!

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Published by zabelle - dans confitures et dessert...
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commentaires

S

sARTdine

06/09/2013 08:44

miam miam

V

Valie

01/09/2013 22:15

Les joies de la fin de l'été et une très jolie récolte ! BRAVO ça c'est bon les mirabelles !<br /> GROS BISOUS DU DIMANCHE SOIR

J

Juliette

01/09/2013 16:19

Miam !

V

Valroselou

01/09/2013 11:56

J'en ai fait l'an dernier... un superbe dessert, l'hiver venu... bisous doux Zabelle et courage, courage pour la rentrée !

M

mémé Christiane

01/09/2013 11:49

Miam des mirabelles, à déguster sous toute forme, c'est toujours délicieux ! Perso, j'aime beaucoup les goûts "au naturel" Bisou

T

tiot

01/09/2013 11:42

salut<br /> j'adore la tarte à la mirabelle<br /> bonne journée

E

Emmanuelle

01/09/2013 09:37

Quelle récolte ! Et quel courage, tu prends quoi comme vitamines pour avoir autant d'énergie ? J'ai l'impression d'être une moule sur son rocher à côté de toi....<br /> Bon week-end !!!!

Z

zabelle

01/09/2013 12:07

<br /> <br /> oh non, ne te devalorise aps.... je ne sais pas rester sans rien faire une minute... du coup tout est bon pour m'occuper...je crois que je rentre dans la categorie des hyperactifs... mais je<br /> fatigue et mon corps me lache. Petit à petit mes articulations m'abandonnent et s'enflamment alors peut etre que je cours avant de ne plus pouvoir... je ne sais aps....<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lilaël

01/09/2013 09:27

Tu fais comme la fourmi pleins de provisions pour l'hiver.<br /> Bises et bon courage pour les quetsches.

B

biker06

01/09/2013 09:26

Hello Zabelle<br /> On fait une petit breuvage ! hi hi hi<br /> bizz et bon dimanche<br /> pat

N

nathcoud

01/09/2013 09:19

ça c'est de la cuisine : miam miam!!!! ça doit être trop bon!!<br /> bon dimanche à toi<br /> nathcoud

P

pierre

01/09/2013 08:15

et bien ,avec des mirabelles<br /> on faite une tarte ,façon zabelle

J

Joyce

01/09/2013 07:56

Ohh lala !! j'imagine les bonnes odeurs gourmandes qui flottent dans ta cuisine !!<br /> C'est du boulot sur le moment mais quel régal après !!

Z

zabelle

01/09/2013 12:08

<br /> <br /> oh une revenante? tu vas bien????<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jaffy-fleur de lys

01/09/2013 07:52

j'en ai fait 6 kg aussi en confiture et 2 tartes, il m'en reste encore un peu. C'est pour manger nature. Bisous

E

Elisabeth

01/09/2013 05:38

Hummm.... ça m'a l'air bien bon tout ça ! si tu as besoin d'idées j'ai une très bonne recette de compotée de prunes<br /> bon courage à toi

I

isaquarel

01/09/2013 00:49

hummmm quelle belle -et saine- occupation!!!!!!!!

É

É.G.D. ☼

01/09/2013 00:21

De quoi faire un ou deux litres de liqueur... Ou plus...

Z

zabelle

01/09/2013 12:10

<br /> <br /> tu as vu juste un ou deux maxi , mais ça c'est mon père qui fait chez lui en lorraine ....<br /> <br /> <br /> pour la patisserie ou le trou lorrain c'est délicieux!!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />

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