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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 23:06

C'est le jour de mon tour en cuisine...

 

je devais chercher dans "sa ptite cuisine"...


et Sylvie  devait trouver une recette à son goût sur mon blog

 

J'ai choisi les crumpets, ce sont des sortes de pancakes que j'ai faits sans lait de vache puisque nous sommes intolérants au lactose...

001-copie-10.JPG

Un régal!!

Ewann a été ravi de retrouver les mets anglais présentés par la maîtresse en classe mais pas encore goûtés en vrai.

 

la recette prise sur son blog et adaptée:

Ingrédients pour une quinzaine de crumpets :

  • 3/4 de tasse de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1cc de sucre fin
  • 1 oeuf
  • 2/3 de tasse de lait d'amandeshttp://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_350_350.png


On mélange la farine, la levure et le sucre. 

On ajoute l'oeuf et le lait d'amandes et on mélange à l'aide d'une spatule pour obtenir une pâte bien lisse.

On fait chauffer une poêle qu'on peut graisser mais je ne l'ai pas fait.

On verse l'équivalent de 2cs de pâte au milieu de la poêle et on laisse cuire quelques minutes.

Lorsque la pâte est prise, on retourne le crumpet et on le laisse cuire 1 minute pour qu'il soit doré.

 

 

Bon appétit!!

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commentaires

Titilaeti 10/07/2012 12:09


Oh j'adore et ça fait longtemps que je n'en ai pas fait ! Je mets du sirop d'érable dessus, miam...

zabelle 10/07/2012 18:09



oh oui c'est bon ça!!!



Fraizy 09/07/2012 09:46


super recette bien appétissante. Bises et bonne journée.

Yolande 08/07/2012 23:02


hummmm trop trop bon !!!

zabelle 09/07/2012 14:28



je confirme!!!



mariva 08/07/2012 22:37


sympas ces crumpets,  et comme je vois que tu as de petits élèves, je te souhaite de bonnes vacances...

zabelle 09/07/2012 14:28



merci beaucoup


bonne jouréne



Colette 08/07/2012 15:57


J'essayerais bien d'autant que je suis aussi intolérante au lactose, mais dis moi quand tu parles de "tasse", ça correspond à quel poids ?? merci !

zabelle 09/07/2012 14:28



c'est l'équivalent Cup anglais


un cup équivaut à 240 ml chez nous, sinon tu prends un mug ou un bol du petit dejeuner, ça fait à peu près pareil


bonne jouréne



biker06 08/07/2012 10:07


Coucou Zabelle








Encore une journée bien chaude et ensoleillée sur la Cote d'Azur. Je t'en souhaite autant !


Bisous


Pat

mémé Christiane 08/07/2012 07:15


Coucou Zabelle! Tu ne laisses pas lever un peu la pâte? C'est pour ce genre de repas/goûter/souper que je fais plein de marmelade de fraise, trop bon! Bon dimanche

zabelle 08/07/2012 11:34



sur al recette il n'y avait aps besoin de laisser lever, une prochaine fois peut être....


bisous



patriarch 08/07/2012 06:37


Belle journée de diamnche. Bises !

afaurore 07/07/2012 23:10


j'adooooooore

zabelle 10/07/2012 18:18



nous aussi, la recette va nous suivre en vacances!!


bonne jouréne



Jaffy-fleur de lys 07/07/2012 20:33


hum de quoi se régaler au petit dej. bisous

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