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3 avril 2012 2 03 /04 /avril /2012 23:02

coeur de brioche sans beurre et sans lait de vache... du petit déjeuner

Encore une brioche me direz vous ? oui mais je cherche LA recette exceptionnelle pour retrouver le côté "plein de fils " des brioches au beurre... et je dois vous avouer que ce n'est pas évident.. mais j'y arriverai!!! j'y arriverai!!!

003-copie-21.JPG

Pour cette délicieuse brioche sans lait de vache du petit déjeuner il vous faut:

 

ingrédients:

1 cuillère à café de sel

2 oeufs

250 ml de lait de soja

500g de farine T65

80g de sucre en poudre

200g de margarine sans lait

20g de levure de boulanger déshydratée

 

bien mélanger les ingrédients, laisser lever la pâte

puis la mettre dans un joli moule...

et cuire à 200° pendant 35 minutes...

 

miam miam miam, tout a été mangé, je m'approche gentiment de LA recette!!!!!

bonne journée!

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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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commentaires

N
Nany-Françoise
06/04/2012 18:16
<br /> Très jolie la forme de coeur..<br />
Répondre
M
Marie-Rose
05/04/2012 15:01
<br /> Je me présente, Marie-Rose, je travaille chez 750 grammes et m'occupe principalement de la communauté des blogueurs avec Chef Damien,<br /> j'ai eu l'occasion à plusieurs reprises de ‘croiser’ ton blog et j'aimerais beaucoup faire ton portrait.<br />
Répondre
Z
zabelle
05/04/2012 20:54
<br /> <br /> c'est très gentil de penser à moi, ce serait avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />
J
Juliette
04/04/2012 21:48
<br /> joli coeur ;-)<br />
Répondre
T
tiot
04/04/2012 17:13
<br /> salut<br /> <br /> <br /> Ce doit être bon cette brioche<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
?
?
04/04/2012 15:47
<br /> Miam.... c'est peut-être pas encore LA recette... mais ça a l'air furieusement bon quand même  !!!<br />
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C
ceanothe
04/04/2012 13:57
<br /> Bonne journée !<br />
Répondre
K
Katell
04/04/2012 13:35
<br /> Belle brioche !<br /> <br /> <br /> et je suis sûre que tu la trouveras LA recette !<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
D
Dark
04/04/2012 13:12
<br /> bon appétit!<br />
Répondre
S
Saveurenergie
04/04/2012 11:56
<br /> C'est une belle base qui me plaît. Que veux-tu dire par "plein de fils" ?<br /> <br /> <br /> Le charme est aussi dans le moule petit coeur. Belle journée.<br />
Répondre
A
afaurore
04/04/2012 09:50
<br /> bonne recherche<br />
Répondre
C
cerise
04/04/2012 09:16
<br /> <br /> <br /> <br />      <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisousssssss<br />
Répondre
L
lapinbleu2
04/04/2012 08:33
<br /> coucou ptite isa !!<br /> <br /> <br /> belle journée de mercredi..<br /> <br /> <br /> amicalement.. jean claude..<br />
Répondre
J
Jaffy-fleur de lys
04/04/2012 08:24
<br /> elle devait-être bonne si il en a déjà plus. bisous<br />
Répondre
B
biker06
04/04/2012 08:10
<br /> Hello Zabelle<br /> <br /> <br /> Tu permets ! je me sers miam miam ...<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> pat<br />
Répondre
E
evanina
04/04/2012 08:07
<br /> "Plein de fils " que veux tu dire ! bonne journée<br />
Répondre
Z
zabelle
04/04/2012 21:23
<br /> <br /> je parle de cette texture de la brioche qui la différencie des gâteaux...<br /> <br /> <br /> légère et comme des fils quand on la coupe à la main..<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
mémé Christiane
04/04/2012 07:29
<br /> Coucou Zabelle! Cà sent les p'tis déj de vacances, çà, non? Bonne journée<br />
Répondre
Z
zabelle
04/04/2012 21:21
<br /> <br /> vendredi soir, bientôt bientôt!!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
patriarch
04/04/2012 06:44
<br /> Bonne journée avec bises.<br />
Répondre
É
Éric G. Delfosse
04/04/2012 00:19
<br /> Plein de fils ?  <br /> <br /> <br /> Et pourquoi pas de la ficelle ?<br /> <br /> <br /> Ça pourrait être "les p'tites ficelles du métier" ?  <br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bonne nuit...<br />
Répondre
Z
zabelle
04/04/2012 21:22
<br /> <br /> ah non la ficelle c'est moins doux au palais, la texture de la brioche est unique!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de zabelle
  • : touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
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