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4 avril 2009 6 04 /04 /avril /2009 07:21
Oui je sais la crème de marron n'a rien de leger, mais ces petits goûters sont incroyablement aériens. J'avoue, aériens ou non je les aurais de toute façon dévorés...

Reprenons donc le cours normal de cet article...

Une maman avec ses deux enfants très gourmands dans une cuisine. Les enfants attablés mangent avec délectation (si si c'est vrai) du chou fleur avec des fuits de mer à la bechamel
(la recette se trouve quelque part dans la catégorie recettes salées mais là je suis dans la crème de marron jusqu'au nez!!!)

Et tout d'un coup la maman se lève et fonce vers le placard... je sais ça fait drôle mais comme les enfants ont l'habitude de voir la maman bondir dès qu'elle a une idée, ils n'y prètent même plus attention , sauf quand la maman bondit dans leur direction car là ça veut  dire qu'ils ont fait un truc pas net!!!

TADAMMMM! voilà le résultat 40 minutes plus tard!


Comment ça il en manque?  Bien sûr! qui oserait servir quelque chose à ses enfants chéris sans l'avoir préalablement goûté pour être sûr de leur faire plaisir!!!

la recette pour 18 muffins

80g de farine
200g de crème de marron
1/2 sachet de levure chimique
80 g de margarine (ou beurre)
2 oeufs
60 g de sucre en poudre
quelques gouttes d'extrait de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé


Dans une terrine, mélanger la margarine, la crème de marron puis les jaunes d'oeufs et les sucres puis la farine et la levure.
Battre les blancs en neige fermement et les incorporer au reste délicatement.

Enfourner 30 minutes à 180° (TH5)

Le résultat est très leger et délicieusement parfumé au marron.
Bonne journée!




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Published by zabelle - dans pains et gâteaux
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commentaires

leJournaldeChrys 10/04/2009 00:11

CELA PARAIT TRES APPETSSANT!!!!!

elise 09/04/2009 17:24

mmm la crème de marron ça doit pas être mauvais ;-)

Carol. 09/04/2009 10:08

Bonjour, c'est clo bricolage qui m'envoie pour piquer ta recette.....
Mais maintnant, tant que je suis là, autant faire un petit tour sur ton blog.
belle journée.

Valérie C 06/04/2009 21:46

Il FAUT absolument que j'investisse dans des moules à muffins ! Chez nous tout le monde est fan de crème de marron ...

Pascale (l'autre Grenouille) 06/04/2009 08:49

J'ai déjà testé les sablés (délicieux), je vais aussi tester cette recette

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