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12 septembre 2008 5 12 /09 /septembre /2008 09:53
Depuis deux bonnes semaines, à chaque fois que je trouve une idée pour le blog, je fais la photo et je me dis chouette je vais écrire un article dès que je rentre!

Et puis je rentre et je vois ma motivation largement entravée par des lessives, du rangement et une liste de fournitures à acheter (ma première en tant que maman! la dernière en ma possession, c'était la mienne!!! il y a quelques années...) me voici donc arpentant les allées de ma grande surface préférée concentrée sur la couleur du protège cahier!!!

Tout en gardant à l'esprit que
ciel un potager ça pousse même quand on n'est pas là!!



Solution d'urgence, la ratatouille à congeler:

2 grosses courgettes
plein de tomates (je n'ai pas compté)
des poivrons peu importe la couleur, chez nous ils sont orange ou verts (j'adore les rouges mais bizarrement ils refusent de pousser chez nous...)
des aubergines
huile d'olive
sel, poivre
une pincée de gingembre en poudre
du paprika en poudre
une boîte de lait de coco

On mélange tout el monde et on fait cuire ensemble en versant le lait de coco avec les épices quand les courgettes sont devenues moins fermes.

Je ne mets pas les dosages parce que d'une tout dépend de ce que j'ai au moment où je fais la ratatouille et deux on favorise toujours les légumes que l'on préfère pour faire ressortir leur goût .

"oh moi ze n'aime ta ratatouille maman!"

à
tous les coups ça marche!!!

Bonne journée !
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commentaires

L
hummm miamiam! ze croit que moi zaussi ze l'aime! ^
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L
ça a l'air super!!
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L
Mmmmmmm, à essayer de toute urgence!
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N
Mais ton congélateur recèle des trésors... J'aime ta cuisine.
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M
Et bien moi....j`adore la ratatouille...je file au potager de ma mère pour cueillir des tomates et courgettes (ici, au Portugal, ils poussent encore)...bisous doux.
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I
ma non plus ze n'aime pâ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais pâaaaaaaaaaaadu tout <br /> je vais m'associer avecta fille na !<br /> non a la ratatouille !!<br /> et pis c'est tout !<br /> bisous d'iris
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Z
<br /> mais Iliana adore! quand elle dit ze n'aime! ça veut dire j'aime beauuucoup!<br /> <br /> <br />
D
Huuum ! Elle est bien appétissante ta ratatouille ! Tiens, le lait de coco ? Faudra que j'essaye...
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S
bon wweek end!
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E
Miam, que sa à l'air bon.
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C
Moi qui n'est pas encore diner, cette excellente recette m'ouvre bien l'appetit !
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P
merci d etre passée sur mon blog a mon tour je te fais un ptit coucou je viens de visiter le tiens et je dirais qu un mot j adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrreeee <br /> et miammmmmmmmmmmm la ratatouille!lol<br /> a+ celine
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M
j'adore la cuisine au lait de coco.... j'en collerais partout....
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M
moi aussi les poivrons rouges sont mes préfèrés.... hummmm la bonne ratatouille!
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C
Mmmh, ça a l'air bon avec du lait de coco et des épices.... c'est une idée très originale !
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V
Moi z'aime pas les z'aubergines...<br /> Bon week-end!<br /> Bisouxxxxxxxxxxxxxxxxx................
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R
Bel après-midi et bisous
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M
ça à l'air bon!
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S
c'est vrai vu la photo qu'elle doit être bonne
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L
Du lait de coco?? tien donc c'est original j'essaierai merci et bonne journée biz Béa
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  • : Le blog de zabelle
  • : touche à tout, je découvre, j'explore, je manipule et je me fais plaisir! cuisine, encres de chine, aquarelle, home déco, fimo, tricot, customisation, couture, window color, broderie, fil de fer et demain probablement d'autres... Mais avec gourmandise, sans lait et maintenant sans oeufs et le plus zéro déchet possible...
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